Le Jumbo de Roulers est ouvert depuis un an maintenant. Le magasin compte sur les services fiables de CCV pour ses solutions de paiement. « L’absence de panne et la convivialité optimale faisaient de CCV le meilleur choix », déclare Jolene Van Driessche, responsable de Jumbo Roulers.

Allier la qualité d’une bonne frite belge à la rapidité d’un distributeur automatique, c’est le défi qu’entend relever Fries & Go. Ce concept porté par deux entrepreneuses liégeoises, pensé pour les zones d’affluence mais aussi le catering événementiel, promet un nouveau standard d’offre gourmande en libre-service.

Porté par un couple liégeois adepte de la gastronomie et du facility management, le site Wow-resto revendique le titre de premier guide culinaire belge avec un indice de qualité dédié aux sanitaires.

Avec l'arrivée sur le marché belge d'une nouvelle start-up française, la concurrence des plateformes de gestion s’intensifie...

Déjà présente chez nous de façon opportuniste, via ses clients français, l’entreprise parisienne Skello dévoile publiquement ses ambitions pour le marché belge.

L'intégration de la technologie dans les restaurants à service rapide est un puissant moteur de fidélisation, et donc de rentabilité. Mais la plus grande opportunité ne serait pas tant l'innovation constante. Plutôt le soin apporté à en garantir la fiabilité.

Le concept de frigos intelligents et autonomes BuyBye, déjà expérimenté en Belgique, s'invite dans une formule hôtelière à l’ibis Styles voisin de l'aéroport de Paris-Charles de Gaulle.

Les robots ne se contentent plus d’automatiser les lignes d’assemblage dans l’industrie : ils entrent désormais en cuisine. En Californie, BurgerBots propose un fast-food entièrement robotisé, capable de préparer un burger en 27 secondes. Une prouesse technique qui soulève autant de promesses que de questions.