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« Plus d’un milliard de commandes » : la chevauchée fantastique de la licorne belge Deliverect
Partie de Gand il y a moins de dix ans, la plateforme de gestion s’est rapidement hissée parmi les acteurs foodtech les plus stratégiques de la restauration mondiale. Deliverect soutient plus de 70.000 établissements sur les marchés internationaux et a franchi le cap symbolique du milliard de commandes traitées. « En route vers le prochain milliard », s’enthousiasme le fondateur et CEO, Zhong XU.
il y a 13 heures5 min de lecture


Arthur Lhoist pilote désormais 4WINGS, le moteur philanthropique de la transition alimentaire
Après avoir célébré son dixième anniversaire en décembre dernier, la fondation familiale officialise une transition stratégique: Arthur Lhoist succède à Christophe Querton à la présidence. Ce passage de témoin marque la volonté pour 4WINGS d'ouvrir de nouvelles perspectives pour relever les défis de la précarité alimentaire en Belgique.
il y a 1 jour3 min de lecture


Début d’année « bouillant » pour Fries & Go
Pour la jeune entreprise belge, 2026 démarre par une expansion massive de son parc de machines et d'implantations à forte visibilité.
il y a 2 jours2 min de lecture


Inge Demeyere est la nouvelle CEO de Poppies Bakeries, leader européen des pâtisseries sucrées
NOMINATION - Depuis ce 5 janvier, Inge Demeyere a rejoint l’entreprise familiale cinquantenaire de Zonnebeke. Elle deviendra en mars prochain le deuxième CEO externe dans l'histoire Poppies Bakeries. L'ancienne directrice générale Boulangerie et Glaces de Cargill a hâte « de façonner le prochain chapitre de croissance et d'innovation » de ce fleuron flamand méconnu.
il y a 3 jours2 min de lecture


Les supermarchés ouverts le dimanche perturbent la consommation hors domicile
INSIGHT - Le réflexe du « dépannage coûteux » vit ses dernières heures. Le dimanche devient un jour de courses comme un autre. En redéfinissant le standard de la consommation, les supermarchés chamboulent les offres et les modèles du foodservice.
il y a 3 jours3 min de lecture


Le miracle des promos ? KFC se rêve en rituel dominical...
Ici, notre brigade éditoriale choisit quelques infos croustillantes venues d'ailleurs. Juste ce qu'il faut pour nourrir la réflexion sur l'évolution du foodservice.
il y a 4 jours4 min de lecture
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