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Disney et Kraft Heinz unissent leur marketing pour des « expériences mémorables »
L'empire du divertissement et le conglomérat alimentaire ont conclu un partenariat pluriannuel, rapporte le Wall Street Journal (WSJ): Disney servira des produits Kraft Heinz dans ses activités horeca, et Kraft Heinz pourra utiliser les personnages de Disney sur certains produits en magasin.
il y a 5 jours1 min de lecture


Uber et Delivery Hero s'entendent sur un rachat à 13 milliards d'euros
Les rumeurs annonçant un deal pour cette semaine disaient vrai: le géant américain du covoiturage et la plateforme allemande des livraisons de repas sont parvenus à un accord. Delivery Hero est ainsi valorisée à 13 milliards et Uber propulsé sur 99 marchés.
16 juil.2 min de lecture


Un deal entre Uber et Delivery Hero pourrait survenir dès cette semaine
Les négociations pour un rachat sont si avancées que le géant américain du covoiturage pourrait parvenir à un accord avec la plateforme allemande des livraisons de repas dans les jours qui suivent, selon Bloomberg.
14 juil.2 min de lecture


Wolfgang de Limburg (Apheon) : « Nous voulons faire d’Alma un acteur majeur en Europe »
La société d'investissement bruxelloise Apheon a acquis Alma, groupe français nouvellement créé de la fusion de Foo Seng, fabricant de snacks asiatiques surgelés, et de Varachaux, producteur de composants alimentaires surgelés notamment destinés aux professionnels de la restauration.
7 juil.2 min de lecture


Trendy Foods renforce son empreinte en Flandre avec Volckaert-Soetens
C’est acté. L'Autorité belge de la concurrence a donné son feu vert : Trendy Foods reprend Volckaert-Soetens, grossiste BCC (boissons, convenience, confiseries) et tabac basé à Lede, en Flandre orientale. Une acquisition qui dépasse la simple addition de chiffre d'affaires : pour le groupe liégeois, il s'agit surtout d'un investissement dans un réseau de clients, un ancrage régional et un nouveau levier de développement. Avec plus de 350 millions d'euros de chiffre d'affaires
1 juil.2 min de lecture


« Il est devenu presque impossible de rentabiliser un restaurant qualitatif à Bruxelles »
Le bistrot ixellois Toucan sur mer, lieu qui n’avait rien à envier aux grandes adresses de la côte, n’est plus : dépôt de bilan alors que les clients restaient fidèles au rendez-vous depuis dix-sept ans. En cause ? Les « innombrables défis » de l’horeca mais aussi toutes ces contraintes qui « étouffent, littéralement, des pans entiers de l’économie Bruxelloise », regrette Fryderyk de Peslin Lachert, partner auprès du cabinet d'avocats d'affaires Janson.
26 juin3 min de lecture


Pizza Hut : les fonds d’investissement plus friands que les clients ?
L’enseigne américaine de pizzerias est la dernière chaîne de restauration en date à être rachetée par une société d'investissement. Il faut dire que les risqueurs de capitaux se montrent particulièrement disposés à mettre la main sur les acteurs historiques.
23 juin2 min de lecture


McDonald’s devient l’un des principaux clients professionnels de Spadel
Le géant de la restauration rapide McDonald's a dévoilé Spadel comme nouveau fournisseur d'eau dans ses restaurants belges. Un contrat majeur qui redistribue les cartes du marché, avec un ancrage économique local et un impact sociétal positif pour en Belgique.
12 juin2 min de lecture


House of Hospitality passe sous le contrôle de Kebek pour accélérer son expansion
Le fonds de private equity Kebek a pris une participation majoritaire dans le « leader du marché » du recrutement de personnel (crewing) et des services d'assistance pour la restauration et l’événementiel en Belgique. Objectif : accélérer tant la croissance organique que les acquisitions stratégiques. « House of Hospitality a prouvé qu'il y a de la place en Belgique pour un acteur ambitieux, axé sur la qualité et professionnel dans le domaine des solutions de personnel pour l
10 juin2 min de lecture


Le fondateur d’Immoweb va doper l’export de la « success story liégeoise » Univers Drink
Acteur belge pionnier des boissons festives sans alcool, Univers Drink (Night Orient, Vendôme Mademoiselle) devient la dix-huitième prise de participation d’Akiles, le fonds d’investissement emmené par Christophe Rousseaux, l’entrepreneur derrière le succès d’Immoweb. Objectif: accélérer la croissance d’Univers au-delà de ses marchés historiques.
9 juin2 min de lecture


450 millions d'euros pour des « repas en bouteilles »: Nestlé rachète Yfood
Cette opération du géant agroalimentaire signe la première acquisition de l'ère Navratil, qui a pris ses fonctions de CEO en septembre avec un plan visant notamment à promouvoir les marques les plus susceptibles d'être demandées à l'avenir.
4 juin3 min de lecture


Brussels Airlines met fin à dix ans « d’une très belle collaboration » avec Foodmaker
Conséquence directe du nouveau partenariat avec la chaîne belge de prêt-à-manger Bon (Colruyt) sur ses vols européens, la compagnie aérienne a mis un terme à son entente depuis 2016 avec l’autre chaîne belge bien connue de repas préparés, Foodmaker.
29 mai4 min de lecture


Bon proposera plus de 450 000 sandwiches sur les vols de Brussels Airlines
L’enseigne de prêt-à-manger Bon, dont le groupe Colruyt est l’actionnaire majoritaire, ouvre une nouvelle ligne de production dans ses cuisines pour répondre aux besoins de son nouveau partenaire de grande envergure.
28 mai3 min de lecture


La boulangerie parisienne Lalos a repris la Fleur du Pain
La boulangerie bruxelloise qui fournit les célèbres hôtels et restaurants de la capitale a changé de mains, rapporte L’Echo. Le fondateur a cédé la majorité de ses parts au boulanger Lalos, fournisseur français entre autres de l’Elysée.
27 mai1 min de lecture


Uber a proposé 10 milliards d’euros pour racheter Delivery Hero
La société allemande de livraison de repas Delivery Hero a confirmé avoir reçu une offre de rachat indicative de la part de son homologue américaine.
25 mai2 min de lecture


Les plats préparés de Foodmaker débarquent dans 700 magasins Jumbo
Ce n’est pas la première fois que Foodmaker s’implante aux Pays-Bas.
12 mai1 min de lecture


Q8 a inauguré sa première « smart kitchen » dans sa station de Liège-Grétry
Les clients belges peuvent désormais commander à la station-service, via une borne sur place ou en ligne, une large gamme de plats fraîchement préparés tels que des tacos, du poulet croustillant et des « loaded potato wedges ».
7 mai3 min de lecture


Non, Chipotle n’a pas (encore) créé de restaurant en Belgique
Une société « Chipotle » est apparue dans la base des entreprises du SPF Économie il y a moins de quinze jours, pimentant hypothétiquement la concurrence des QSR sur le marché belge. Mais la chaîne de restaurants tex-mex nous confirme l’autre scénario prévu par Gondola Foodservice : il n'existe aucun lien entre les deux entités, si ce n'est un apparent conflit de propriété intellectuelle.
13 avr.3 min de lecture


Un premier restaurant nommé « Chipotle » en Belgique
L’appellation de cette entreprise fraîchement constituée à Anvers pique évidemment la curiosité : Chipotle. La célèbre chaîne aux 4000 restaurants mexicains s’implanterait-elle enfin chez nous ?
8 avr.3 min de lecture


Les plats préparés de Foodmaker débarquent dans les supermarchés autrichiens Billa
La chaîne belge de restauration saine franchit une nouvelle étape dans son développement international. Ses plats préparés ultra-frais débarquent en effet dans les rayons des supermarchés Billa, en Autriche. Il s’agit pour Foodmaker du cinquième marché à l'export couvert par son réseau de distribution international.
3 avr.1 min de lecture
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