INSIGHT - Belgen geven meer uit aan eten dan hun Nederlandse buren. De kloof is niet alleen geworteld in culturele keuzes: 'thuis koken' versus 'convenience'. Er spelen ook economische factoren. De markt van de buitenshuisrestauratie zou zomaar een van de meest dynamische in België kunnen worden.

De keten voor natuurlijke voeding lanceert een volledig herzien concept in Brussel. Een belangrijke mijlpaal, nu EXKi de bladzijde van zijn herstructurering heeft omgeslagen en aan een nieuwe expansiefase begint onder leiding van de nieuwe CEO, Xavier Royaux.

De zelfverklaarde koning van de burger kiest voor een gedurfde tegendraadse strategie en focust met innovatie opnieuw op zijn historische kernproduct.

De alomtegenwoordige matcha, koolhydraatarme diëten, CBD-producten, virale lekkernijen en merksamenwerkingen zullen consumenten volgend jaar minder weten te boeien. Een toelichting.

INSIGHT - Het businessmodel van de Belgische 'nachtwinkel' wankelt. Met een lage penetratiegraad, een imago van 'veeleer duur dan praktisch' en consumenten die een nieuwer aanbod verwachten, moet dit type noodwinkel zichzelf heruitvinden, naar het voorbeeld van de gestructureerde ketens zoals Night & Day.

Just Eat Takeaway.com (JET), het moederbedrijf van het bekende bezorgplatform in België, heeft een grote transitie aangekondigd: de historische oprichter en CEO, Jitse Groen, treedt terug uit de directie van het bedrijf dat hij in 2000 oprichtte. Achter de officiële aankondiging schuilt een onmiskenbare realiteit: Prosus, inmiddels eigenaar, zet zijn eigen mensen aan het roer en legt zijn strategie op, waardoor het vertrek van de oprichter feitelijk wordt bespoedigd.