Panos zet in op de lunch op kantoor met Delivery@Work
Panos kiest voor levering aan bedrijven als verkoopkanaal voor zijn netwerk van franchisenemers. De strategie mikt op kantoren zonder bedrijfscatering en bundelt bestellingen en logistiek.
De bekende Belgische bakkerij- en broodjesketen, onderdeel van La Lorraine Bakery Group (LLBG), stapt met Delivery@Work buiten zijn winkels en verkooppunten in stations, tankstations en winkelcentra. Via dat platform biedt de keten bedrijven een maaltijdlevering voor werknemers aan, met online bestelling, een vast leveringsmoment en afhaling in de centrale koelkast van de site.
Het principe is eenvoudig: de werknemer geeft zijn bedrijf of postcode in op de interface, komt terecht bij de Panos-winkel die zijn locatie bedient en kiest vervolgens zijn lunch. De individuele bestellingen worden gebundeld en samen geleverd, meestal voor de middagpauze, waardoor de dienst haalbaar wordt voor bedrijven die een klassieke oplossing voor bedrijfscatering niet zouden verantwoorden.
Een B2B-kanaal op maat van de franchisenemers
Panos stelt Delivery@Work niet langer voor als een leveringsdienst, maar als een “bijkomend verkoopkanaal” voor zijn franchisenemers. Het doel is extra omzet tijdens de week te genereren en de winkels rechtstreeks toegang te geven tot een 'captive' doelgroep op de werkplek.
Die aanpak sluit aan bij een convenience-logica: het aanbod dichter bij de consument brengen zonder dat die zich naar de winkel moet verplaatsen. Voor de franchisenemers opent ze een deur naar kmo's, hoofdkantoren en bedrijfssites die noch een kantine, noch een partnerschap met een operator van bedrijfscatering hebben.
Gebundelde logistiek, toegankelijke ticketprijs
De kracht van het model zit in de bundeling. In plaats van voor elke bestelling een aparte levering te organiseren, groepeert Panos de aankopen van de werknemers van eenzelfde site en levert het alles in één keer. Die organisatie drukt de logistieke kost per maaltijd en maakt de dienst economisch haalbaarder voor de winkel.
Het aanbod dekt de belangrijkste snelle lunchproducten: broodjes, wraps, salades, koffiekoeken, desserts en dranken. Panos biedt ook cateringformules aan voor vergaderingen en kleine events, al vallen die onder een aparte regeling met onder meer een minimumbestelling van 50 euro.
Een mix van quickservice en corporate catering
Met Delivery@Work positioneert Panos zich in het segment van food-to-office: geen klassieke thuislevering, maar ook geen volwaardige bedrijfscatering. Het merk speelt in op een consumptiemoment met hoge terugkeerfrequentie, de middag op de werkplek, en vermijdt tegelijk de zware investering van een bedrijfskantine.
Het model past bijzonder goed bij de huidige context van hybride werken, waarin bedrijven flexibele oplossingen zoeken voor de dagen dat personeel op kantoor aanwezig is. Het laat Panos ook toe een professionele klantenkring te binden zonder uitsluitend af te hangen van passanten.
Voorlopig nog selectieve uitrol
De dienst is nog niet overal beschikbaar. De dekking hangt af van de deelnemende winkels en van lokaal bepaalde leveringszones: sommige pagina's van de website geven aan dat een postcode nog niet bediend wordt.
De operationele voorwaarden verschillen ook van verkooppunt tot verkooppunt, met name qua openingsuren, besteltermijn en gedekte zones. Die gedecentraliseerde werking past bij de franchisestructuur van het netwerk, maar zorgt voor een ongelijke klantervaring.
Waarom is het belangrijk ?
De casus Panos bevestigt een trend: de lunch op kantoor wordt een veroveringsterrein voor buurtketens, op voorwaarde dat ze de logistiek van de laatste kilometer beheersen en een ervaring bieden die vlot genoeg is om klanten te binden.
