De Belgische pastabarketen Cup Pasta opent in Antwerpen, op de Sint-Jacobsmarkt een nieuw verkooppunt. Het is na Leuven de tweede...

De foodtechspecialist gebruikt kunstmatige intelligentie in een oplossing om de kwaliteitscontrole in restaurantketens te automatiseren,...

FUN FACT. Het aantal functionarissen van de federale politie met twee petten op is de afgelopen jaren gestaag toegenomen. En hoewel het...

Aanpassing van menu's of tijdelijke aanbiedingen plannen is niet langer voldoende. De eenvoudige maar effectieve commerciële oplossingen...

Tegen de achtergrond van een restaurantsector die met nogal wat uitdagingen af te rekenen heeft vormen de Umamido’s en andere in Japanse noedels gespecialiseerde ketens de grote uitzondering.