17 okt2 minuten om te lezenBusiness StrategyKlanten zijn bereid om in ‘groenere’ restaurants een hogere rekening te betalen
16 okt3 minuten om te lezenHoe Kharis Capital inzet op Foodmaker om een Europese leider uit te bouwen in ‘healthy food’
16 okt5 minuten om te lezenDeals & DoorsHet einde van de Tero-restaurants: een deugdzaam model in een te kwetsbare sector?
10 okt2 minuten om te lezenStorm op komst in de markt: tussen faillissementen en een golf van overnames
