« Sold out en 3 semaines » : c’est quoi ces électrolytes en poudre, Buddy ?

La marque belge Buddy a lancé ce qu’elle présente comme la poudre d'électrolytes « la plus clean du marché ». Nous avons demandé à Oscar van der Rest, l’un de trois frères fondateurs du label, d'expliquer son nouveau produit dédié à une hydratation intelligente.

© BUDDY

« Le lancement de Buddy électrolytes a été intense du début à la fin. Mais nos ventes en ligne ont dépassé nos prévisions depuis plusieurs mois, en seulement quelques semaines », se réjouissait dernièrement Oscar van der Rest sur ses réseaux. Mais qu'est-ce donc que ce nouveau produit ? Déclinée en quatre formats, la formule associe une base de fibres solubles à un complexe complet d’électrolytes (potassium, magnésium et sel de mer) destinés à compenser les pertes liées à l’effort. Buddy fait l’impasse sur le sucre au profit de la stévia. Conditionnée en sticks à usage unique, la poudre se dilue dans 500 ml d’eau et se décline en deux saveurs : menthe-citron et pêche-agrumes. 

Électrolytes: une catégorie en pleine émergence

Dans la logique de proposer des produits fonctionnels et clean (qui obtiennent toujours la meilleure note Yuka), Buddy a décidé de miser sur les électrolytes. Le choix de miser sur les électrolytes s’inscrit dans une lecture stratégique et lucide du marché. C’est lors de plusieurs voyages au Royaume-Uni et aux États-Unis qu’Oscar van der Rest constate une véritable explosion de cette catégorie.

« On trouve ce type de produits près des caisses, en formats snack, en sticks réfrigérés, y compris chez des acteurs comme Holland & Barrett. L’engouement est réel. La catégorie en Belgique étant historiquement dominée par des marques riches en sucres, additifs et colorants, Buddy a souhaité innover et insuffler un nouveau souffle à cette catégorie. »

À quoi servent les électrolytes ?

Les électrolytes permettent de compenser les pertes en minéraux liées à l’effort, d’améliorer la récupération, de limiter les crampes et de prévenir la déshydratation. La marque les envisage toutefois au-delà du seul usage sportif : « le produit s’adresse autant aux sportifs qu’à une consommation plus quotidienne, notamment au bureau. »

Pour toucher un public plus large, le label a volontairement opté pour un dosage en sodium équilibré et de qualité, les électrolytes étant souvent surdosés sur le marché. Convaincu de sa place dans nos rayons, le fondateur rappelle l’importance de rester hydraté tout au long de la journée de travail, soulignant qu’ « une bonne hydratation joue aussi un rôle clé sur la concentration ; lorsqu’on est déshydraté, les performances cognitives chutent. »

Formulation et packaging : un développement plus complexe que prévu

Au départ, le projet semblait relativement simple. Il s’est toutefois avéré beaucoup plus complexe et a nécessité une importante phase de conception. « Ce que nous pensions pouvoir mettre sur le marché en septembre a finalement demandé près d’un an de développement. Il a également fallu trouver une cohérence de marque, en faisant évoluer le positionnement de Buddy d’une boisson énergisante vers une boisson fonctionnelle », explique Oscar van der Rest.

Outre la formulation, c’est le packaging qui a nécessité un travail tout aussi exigeant : « six mois de tests en interne n’ont pas abouti, ce qui nous a conduits à faire appel à une agence de design belge. Ce repositionnement se traduira aussi concrètement, au niveau de la marque, par un changement de canette prévu en avril », précise-t-il.

Lancée il y a trois ans et demi, la marque Buddy affiche déjà plus d’un million d’euros de chiffre d’affaires et un million de canettes vendues. Le label vise désormais une croissance d’au moins 2,5 fois, tant en volume qu’en valeur. Dans cette logique, Oscar van der Rest entend poursuivre le développement de la gamme d’électrolytes, avec de nouvelles saveurs à l’étude, dont une édition estivale et, probablement, une déclinaison hivernale.