McDonald's boekt opnieuw recordwinst in België

De Belgische dochteronderneming van de fastfoodgigant wordt steeds rendabeler, en die winstgevendheid groeit aanzienlijk sneller dan de omzet. Het is een nieuwe illustratie van de efficiëntie van het McDonald's-model: meer vastgoedmaatschappij dan fastfooduitbater.

© MCDONALD'S

Het blijven onzekere tijden voor de Belgische horecasector, maar niet voor de Amerikaanse burgergigant. Volgens de recent neergelegde jaarrekening genereerde de filiaal McDonald's Restaurants Belgium in 2025 een omzet van 81,7 miljoen euro. Dat is een stijging van 2,5% ten opzichte van de restaurantverkopen het jaar ervoor en het hoogste niveau sinds het post-covidherstel.

“In 2025 lag de nadruk, in het verlengde van het succes van de voorgaande jaren, op sterke marketingactiviteiten, ondersteund door de media. Het idee achter deze campagnes was om klanten aan te trekken door het productaanbod te diversifiëren. Die campagnes hadden een positieve invloed op de omzetontwikkeling van de restaurants”, vat Raffaele Daloiso, managing director van McDonald's in België, samen in de toelichting bij de jaarrekening.

Om verschillende klantsegmenten aan te spreken, pakte de reclamestrategie van McDo uit met een beheerste spagaat tussen heel betaalbaar en premium, met daartussenin nog wat exotisme. Voor wie op de kleintjes let, zette het McValue-platform kleine formaten tegen zachte prijzen in de verf. Aan het andere uiteinde van het spectrum bleef de keten haar aanbod uitbouwen met een opschaling via haar Maestro-burgers — op smaak gebracht met zwarte truffel of chimichurri — om zo een meer culinair ingesteld publiek te lokken dat minder op de centen let.

Het is echter op het vlak van winstgevendheid dat de prestatie pas echt opvalt. De bedrijfswinst wipte naar 28,7 miljoen euro (+13,3% ten opzichte van 2024), wat de nettowinst over het boekjaar op 26,22 miljoen euro brengt (+14,2%). Die dynamiek illustreert op zich al het hefboomeffect van de groep met de gouden bogen: franchising en vastgoed.

McDonald's België beheert zelf geen enkel restaurant rechtstreeks. Met slechts een zestigtal voltijdequivalenten op de sociale balans stelt de onderneming enkel het kaderpersoneel van de zetel, de ondersteunende diensten en de marketingafdeling in Diegem tewerk. De duizenden medewerkers in zaal en keuken komen daarentegen ten laste van de onafhankelijke franchisenemers.

Meer dan de helft van het balanstotaal, namelijk 126,9 miljoen euro, staat zo vastgelegd in terreinen en gebouwen. In 2025 alleen al investeerde de Belgische dochteronderneming meer dan 16 miljoen euro in bakstenen. Wat de financiële structuur betreft, torst McDonald's dan weer geen enkele schuld op lange termijn.

Wat het kredietrisico op vorderingen betreft: niets wat niet onder controle is, stipuleert de managing director in het bestuursverslag. “Het grootste deel van de vorderingen bestaat uit intercompanyvorderingen of vorderingen op onze franchisenemers.

Intercompanyvorderingen houden weinig of geen kredietrisico in. Het kredietrisico op vorderingen ten aanzien van onze franchisenemers wordt nauwgezet opgevolgd.”

Het eigen vermogen bedraagt in totaal 193,3 miljoen euro, geschraagd door de historische opbouw van overgedragen winsten, die vandaag 109,7 miljoen euro bedragen. De onderneming is zo volledig zelfgefinancierd; haar enige noemenswaardige schulden beperken zich tot klassieke kortlopende handelsschulden aan leveranciers.

Die overkapitalisatie biedt het merk een zekere immuniteit tegen eventuele macro-economische schokken. En voor de twintigtal multifranchisenemers die de 130 McDo-vestigingen op de Belgische markt aansturen, is het de garantie te kunnen rekenen op een sterke netwerkmoeder die een strak tempo van promotionele en technologische investeringen kan aanhouden.

Voor de multinationale McDonald's Corporation vormt deze Belgische balans een mooi appeltje voor de dorst. Gezien de omvang van de ingehouden winsten die op de Belgische rekeningen sluimeren en het manifeste gebrek aan externe financieringsbehoeften, zou een aanstaande dividenduitkering richting het hoofdkantoor in Chicago niemand verbazen. Om reactie gevraagd op deze financiële resultaten – hoewel dat niet tot de gewoonten van het huis behoort – heeft McDonald’s Belgium nog niet de kans gehad om te reageren.