EXKi: nieuw concept en nieuwe branding om de crisis sneller te boven te komen?

De keten voor natuurlijke voeding lanceert een volledig herzien concept in Brussel. Een belangrijke mijlpaal, nu EXKi de bladzijde van zijn herstructurering heeft omgeslagen en aan een nieuwe expansiefase begint onder leiding van de nieuwe CEO, Xavier Royaux.

Pierre Toutel, COO, and Xavier Royaux, CEO. © EXKi

EXKi begint aan een nieuw hoofdstuk. Kort na de komst van Xavier Royaux aan het roer, lanceert de keten een volledig vernieuwd "fast-casual"-concept dat onmiddellijk wordt toegepast in twee Brusselse vestigingen: aan de Beurs, op 10 december, en in de Eurostar-terminal van Brussel-Zuid een week later. Met deze twee openingen komt het aantal vestigingen in België op 34. Ze symboliseren de start van een actieve fase van herlancering en investeringen na enkele jaren van turbulentie.

Een gemoderniseerde identiteit om het DNA van het merk te herbevestigen

Het persbericht beschrijft een volledige herziening van de positionering: een nieuwe visuele identiteit, een nieuw kleurenpalet (Easy Green, Raw Green, Vitamin Orange) en een hertekend logo rond een gestileerde wortel. Daarnaast is er een gemoderniseerd interieur met natuurlijke materialen, een vereenvoudigd klanttraject, self-checkout modules en een vernieuwd culinair aanbod, met name via nieuwe, ter plaatse bereide broodjes en nieuwe matchadranken.

Deze evolutie is gebaseerd op maandenlange tests en een analyse van interne data om de samenhang, operationele efficiëntie en de perceptie van versheid te versterken. Voor EXKi gaat het erom een duidelijkere en meer immersieve ervaring te bieden, terwijl het trouw blijft aan zijn fundamenten: "lekker, gezond en duurzaam".

Een hernieuwde focus op expansie en een grotere rol voor travel retail

De keuze voor de eerste twee locaties is niet toevallig. De vestiging aan de Beurs mikt op de lokale stedelijke consument, terwijl de locatie in Brussel-Zuid Eurostar het nieuwe concept direct blootstelt aan een aanzienlijke internationale reizigersstroom. Travel retail wordt gepresenteerd als een strategische pijler van het toekomstige model: grotere zichtbaarheid, voorspelbaardere volumes en ondersteuning voor de ontwikkeling van de franchise.

EXKi is ook van plan zijn aanwezigheid te versterken in Frankrijk (waar het merk al 31 verkooppunten telt) en in Vlaanderen. Daar moet een masterfranchisenemer de uitrol ondersteunen, naar het model dat in Wallonië wordt toegepast.

Een doorstart onder strakker bestuur

De modernisering van het merk en de versnelling van de expansie kaderen in een context van ingrijpende transformatie. Het bedrijf komt uit een moeilijke periode, getekend door een verlies van 1,8 miljoen euro, hoge kortlopende schulden en de sluiting van verschillende verkooppunten. Een kapitaalinjectie van 15 miljoen euro door Iris Capital maakte het mogelijk de herstructurering in gang te zetten en de interne organisatie te vereenvoudigen.

Met de komst van Xavier Royaux, voormalig Chief Marketing Officer van McDonald's Frankrijk, en de recente aanstelling van Pierre Toutel als COO, zet EXKi nu in op een directie gericht op groei, operationele efficiëntie en merkversterking. "De twee openingen symboliseren het nieuwe hoofdstuk dat we schrijven", benadrukt de nieuwe CEO, die in dit vernieuwde concept de basis ziet voor een versnelde Europese expansie.

Het doel is duidelijk: EXKi wil zijn fundamenten consolideren, opnieuw een offensieve speler worden in de natuurlijke fast-casual sector en een stedelijk en internationaal cliënteel aantrekken dat op zoek is naar een gezond, snel en meer belevingsgericht aanbod. Na jaren van turbulentie lijkt het merk klaar om een nieuwe partituur te spelen: duidelijker, gestructureerder en helder gericht op groei.