Btw op afhaalmaaltijden: regering verdubbelt tarief voor gerechten die minder dan twee dagen houdbaar zijn

In de nacht van dinsdag op woensdag heeft het kernkabinet eindelijk een akkoord bereikt over de btw-verhoging op afhaalmaaltijden. Een maaltijd die langer dan twee dagen na de bereidingsdatum houdbaar is, ontsnapt aan de verhoging.

© Bart De Wever / LinkedIn

De verhoging van de btw op afhaalmaaltijden van 6 naar 12 procent, waartoe de regering-De Wever eind november besloot, blijft een vergelijking met vele onbekenden. "Het moeilijkste element is vooral de discussie over take-away. Waar stopt take-away?", gaf Jan Jambon afgelopen zaterdag toe in Het Laatste Nieuws.

Tijdens de verlengingen van het laatste kernkabinet van het jaar, dinsdagavond, hebben de beleidsmakers alsnog een akkoord bereikt over dit dossier. Zoals al uit de vergadering was uitgelekt, wordt de verdubbeling van de btw op afhaalmaaltijden inderdaad gekoppeld aan de bereidingsdatum, met een termijn van twee dagen. Bij navraag door onze redactie wensten de kabinetten van Financiën, Economie, Kmo's en van de premier geen verdere toelichting te geven over de modaliteiten.

De regering verduidelijkte wel dat de regeling geldt voor zowel afhaalgerechten in de horeca als maaltijden uit de supermarkt. De krant De Standaard had de situatie eerder op de avond al geschetst: "Verse sushi in het grootwarenhuis zal dus tegen 12 procent belast worden, een voorverpakte pizza tegen 6 procent."

Uit de ontwerpteksten die de regering heeft overgemaakt aan de FOD Financiën, blijkt dat de taxshift op voedingsconsumptie een meeropbrengst van 361,5 miljoen euro moet genereren. Diezelfde raming van de overheidsdienst begroot de impact van de btw-verlaging op niet-alcoholische dranken op 139,7 miljoen euro. De oorspronkelijke maatregel voor afhaalmaaltijden zou theoretisch goed moeten zijn voor 221,8 miljoen euro.

Omdat de federale regering zich bewust is van de onzekerheid die de maatregel in tal van sectoren veroorzaakt, besliste ze eerder al om de inwerkingtreding uit te stellen tot 1 maart. Een andere piste die minister Jambon bewandelt om de risico’s te beperken, is het opstellen van een lijst met veelgestelde vragen (FAQ). Hij heeft de fiscus de opdracht gegeven om te onderzoeken hoe zo’n FAQ zo snel mogelijk kan worden verspreid, gelijktijdig met de publicatie van het koninklijk besluit over de btw-aanpassing.