Btw Horeca: “De overheid hoopt op inkomsten, maar oogst sluitingen en banenverlies”
Hotels, restaurants en cafés waarschuwen de federale regering voor elke nieuwe btw-verhoging. Volgens Horeca Brussels, de Brussels Hotels Association en de Fédération HoReCa Wallonie kan de sector, die na corona nog altijd kwetsbaar is en al zwaar getroffen werd door de verdubbeling van de btw op overnachtingen, geen nieuwe fiscale last meer dragen.
Nu de federale regering gretig op zoek is naar extra inkomsten, vragen de drie regionale federaties dat de horeca uitdrukkelijk wordt uitgesloten van elke nieuwe btw-maatregel. Hun boodschap is ondubbelzinnig: een bijkomende verhoging kan leiden tot sluitingen, kortere openingsuren, banenverlies en minder investeringen in een sector die in België meer dan 150.000 werknemers telt en meer dan 27.000 bedrijven omvat.
“Een nieuwe verhoging zou ons opnieuw in een noodsituatie storten”
Hun centrale argument is de verhoging van de btw op overnachtingen, die op 1 maart 2026 steeg van 6% naar 12%. Volgens het gezamenlijke persbericht bleven de prijzen van de Brusselse hotels in de zes maanden daarna tot 15% onder het niveau dat nodig was om zowel deze verhoging als de inflatie op te vangen.
“Sinds maart slikken de hotels een verdubbeling van de btw die de markt hen niet toelaat door te rekenen”, zegt Rodolphe Van Weyenbergh, secretaris-generaal van de Brussels Hotels Association. “Een nieuwe verhoging zou ons opnieuw in een noodsituatie storten waarvan we dachten dat we ze na corona achter ons hadden gelaten.”
De federaties verwijzen ook naar Nederland, waar de btw op accommodatie in januari 2026 steeg van 9% naar 21%. Ze melden dat de hotelbezetting in het premier kwartaal met 11,6% daalde, en met 15,6% in de grensregio's, en dat de gemiddelde kamerprijs exclusief btw met 2,5% terugliep.
“Een sector met 2% marge belasten is een verliesgevende rekensom”
Naast de hotelsector richt de waarschuwing zich op de hele keten. Restaurants en cafés kampen al met een fiscaliteit die ze incoherent noemen: maaltijden ter plaatse worden belast tegen 12%, dranken tegen 21%, terwijl niet-alcoholische dranken in de supermarkt slechts tegen 6% worden belast.
De federaties spreken van een mediane marge van slechts 2%, in een context van hoge loon-, energie- en bevoorradingskosten, waarbij nog regionale en gemeentelijke belastingen komen. “Een sector met 2% marge belasten is een verliesgevende rekensom”, stelt Matthieu Léonard, voorzitter van Horeca Brussels. “De overheid hoopt op inkomsten, maar oogst sluitingen, banenverlies en uitkeringen die betaald moeten worden.”
Voor de uitbaters is het alternatief bijzonder beperkt: de verhoging doorrekenen in de prijzen met het risico klanten te verliezen, of ze zelf opvangen ten koste van de liquiditeit en de rentabiliteit.
“Een heel netwerk van leveranciers, producenten en lokale werknemers”
De ondertekenaars benadrukken het aanzuigeffect van hotels op de lokale economie: restaurants, cafés, taxi's, winkels, congresorganisatoren en eventleveranciers. Het verdwijnen van een zaak, schrijven ze, verarmt “een heel netwerk van leveranciers, producenten en lokale werknemers”.
In Wallonië stipt de Fédération HoReCa aan dat de gemiddelde kamerprijs sinds maart daalt, wat er volgens haar op duidt dat de bedrijven de fiscale last zelf opvangen. “Een nieuwe btw-verhoging zou buitengewoon schadelijk zijn”, waarschuwt voorzitster Nathalie Laurent, die vreest voor versnelde sluitingen en banenverlies in de hele toeristische sector en horeca.
Duidelijke eisen
De federaties formuleren drie eisen: afzien van elke nieuwe btw-verhoging in hotels, restaurants en cafés; de activiteit en de werkgelegenheid steunen, onder meer via een coherentere fiscaliteit op niet-alcoholische dranken die in de zaak worden geserveerd; en vooraf een echte impactanalyse uitvoeren samen met de vertegenwoordigers van de sector.
Hun conclusie? De horeca mag niet verworden tot “een budgettaire aanpassingsvariabele”. In hun ogen zou het gevaarlijk gokken zijn om een sector die al onder druk staat verder te verzwakken om een kortetermijntekort te dichten.
