La Lorraine signe une « solide performance financière » en 2025
- Gondola Foodservice

- 27 avr.
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Le groupe belge de meunerie et de boulangerie a dévoilé ce lundi un chiffre d'affaires annuel en hausse de 7,5% à 1,57 milliard d'euros. Une performance « renforçant les bases d’une croissance future », se félicite La Lorraine.

« 2025 a été une année de transition », remet en contexte Guido Vanherpe, le CEO de La Lorraine Bakery Group (LLBG). Il cite des tensions géopolitiques qui ont ajouté « une incertitude supplémentaire sur les marché» après des années durant lesquelles la confiance des consommateurs et le pouvoir d’achat avaient déjà été mis sous pression par l’inflation et l’instabilité. Mais l’entreprise familiale qu’il dirige a réagi en conséquence, selon lui, « en affinant encore sa stratégie et en renforçant la maîtrise des coûts ».
Résultats, un chiffre d’affaires augmenté de 7,5% à 1,57 milliard d’euros pour l’exercice 2025, porté par la division Bakery. Le groupe de Ninove y voit les fruits de sa croissance organique, grâce aux «récents investissements de capacité en Belgique, en République tchèque et en Roumanie» mais aussi la poursuite de l’intégration des coentreprises, « notamment Bakery de France aux États-Unis, et l’augmentation des participations dans La Boîte à Pain (Royaume-Uni) et SPA Bakery (Italie) ».
La performance opérationnelle excluant les éléments non représentatifs de l’activité normale (REBITDA) a progressé de 9,1% pour atteindre 227 millions d’euros. À périmètre comparable, hors intégration des coentreprises, une progression des volumes plus faible qu’anticipé et une concurrence accrue sur les prix ont freiné l’avancée. Le groupe réussit à maintenir, voire à améliorer légèrement sa rentabilité opérationnelle grâce à un mix produit plus ‘premium’. Sa marge REBITDA grignote 0,2 point de pourcentage de plus que l’an dernier (+14,4%).
« Si les résultats globaux ont été bons, la croissance du chiffre d’affaires est restée légèrement en deçà du niveau d’ambition lié à l’ampleur du programme CAPEX (218 millions d’euros) », concède le CEO de La Lorraine. En 2026, LLBG mise sur une gestion rigoureuse et l'innovation durable pour assurer sa croissance à long terme et poursuivre son expansion internationale.
Le groupe se dit confiant à l’idée de garder la trajectoire de croissance et prévoit « des investissements records d’environ 250 millions d’euros, en donnant la priorité à l’exécution dans les délais du programme CAPEX en Europe et au sein de la coentreprise américaine ».





