Al twee nieuwe Thai Café-vestigingen dankzij de “uitzonderlijke steun” van de crowdfunding

In Elsene opende al een eerste vestiging die “volledig gefinancierd werd met het

opgehaalde kapitaal”. En dat drie dagen vóór het einde van de

crowdfundingcampagne die afgelopen mei van start ging. Een tweede nieuw Thai Café

in de buurt van het Luxemburgplein maakt zich klaar om vanaf augustus klanten te

verwelkomen.

“Op strategische locaties in de hoofdstad.” Tegenover het kerkhof van Elsene, aan de

overkant van het rondpunt was tot voor kort een Be Burger. Zo heette de keten die chef

Roland Debuyst in 2015 lanceerde, maar waarvan de laatste eigenaars voor de zomer failliet

verklaard werden.

Volgens het altijd cyclische karakter van de horecasector heeft de zaak sindsdien een facelift

ondergaan en werd ze op 18 juli heropend onder de vlag van Thai Café. “We hadden het

gezegd, we hebben het ook gedaan. Maar wat deze opening echt magisch maakt, is de

100% autofinanciering van het project via een crowdfundingcampagne, door onze geweldige

klanten”, zegt de Aziatische restaurantketen tevreden bij de aankondiging van deze eerste

door crowdfunding gedragen vestiging.

Ter herinnering: tussen 21 mei en 21 juli had de directie voor zijn expansie een beroep

gedaan op de eigen community. De Belgische restaurantgroep wil tegen 2026 immers 6

nieuwe vestigingen aan zijn lijst toevoegen. Daarom heeft Thai Café een deel van het

kapitaal van het moederbedrijf opengesteld en trouwe fijnproevers de kans geboden om voor

een totaalbedrag van 2,5 miljoen euro mede-eigenaar te worden.

Gezien het succes van de eerste fase kan de komende jaren een tweede ronde volgen van 1

tot 1,5 miljoen euro. Ondertussen is er alweer een nieuw restaurant klaar. Ook dit Thai Café

neemt zijn intrek in een voormalige Be Burger, in de Luxemburgstraat. Het pand werd

volledig gerenoveerd, en verwelkomt de fijnproevers vanaf volgende maand, maar een

precieze datum is nog niet bekendgemaakt.

En dan duikt iets later in Wemmel nog een derde vestiging op, die volgens planning “rond

oktober” opengaat en wel “in een prachtig gebouw”, aldus de groep. Als we even de logica

van de recent geopende nieuwe Thai Cafés doortrekken … Langs de Brusselsesteenweg

bevindt zich een klein architecturaal juweeltje en daar zat vroeger een semi-industriële

hamburgertent die nu niet meer bestaat ...