En Belgique, le duo Quick et Burger King réalise plus de 20 millions d’euros de bénéfice net

L’entreprise anversoise Burger Brands Belgium, à la fois propriétaire de la marque Quick et master franchiseur de Burger King sur notre marché, a signé un bénéfice net record en 2025, à l’instar de l'enseigne rivale aux arches dorées.

© quick.be / burgerking.be

«Le résultat est resté globalement stable, la poursuite de la croissance des ventes et l'extension du réseau de restaurants ayant été largement compensées par l'augmentation des coûts des matières premières et les indexations salariales », résument les administrateurs de Burger Brands Belgium dans les comptes annuels fraîchement déposés à la centrale des bilans. L'opérateur anversois des chaînes de restauration rapide Quick et Burger King au BeLux a en effet déclaré un bénéfice d'exploitation qui s’est maintenu en 2025 à 47,4 millions d'euros, contre 47,5 millions un an plus tôt.

Le bénéfice net connaît quant à lui une progression marquée, passant de 19,5 millions à 22,3 millions d'euros (+14,36 %). À la lumière de la compta de Burger Brands, cette hausse s'explique notamment par une diminution des charges financières récurrentes, qui allègent ainsi le coût de la dette. Le conseil d'administration reporte la quasi-totalité du bénéfice à affecter. Ensemble, Quick le roi belge du burger et son homologue américain affichent ainsi une rentabilité comparable à celle de McDonald’s (26,22 millions d'euros, + 14,2 %).

Le document ne permet pas de distinguer précisément la part de chiffre d'affaires ou de bénéfice respective à chacune des chaînes. Mais derrière la stabilité apparente des revenus, à hauteur de 162,3 millions d’euros en 2025, la société chapeautant les célèbres Quick et Burger King gagne manifestement plus d'argent grâce à ses franchisés qu'à ses restaurants exploités en propre. Le chiffre d'affaires issu des succursales a légèrement reculé à 77,06 millions d'euros. Tandis qu’en parallèle, les autres produits d'exploitation, qui englobent les redevances de franchise, ont grimpé pour atteindre 85,11 millions d'euros.

Cette dynamique permet au groupe Burger Brands Belgium de maintenir une marge opérationnelle notable, de quelque 47,4 millions d'euros, là où le grand concurrent aux arches dorées enregistre un bénéfice d'exploitation de 28,7 millions. À ce propos, l'entreprise illustre sa capacité à jouer les filets de sécurité pour son réseau. Par exemple lors du départ d'un franchisé, l’opérateur a racheté temporairement les Quick de Huy et Marche-en-Famenne, absorbant le premier via une fusion et cédant le second à une nouvelle exploitante.

Les fonds propres de Burger Brands se sont considérablement renforcés, se hissant de 73,1 millions à 95,4 millions d'euros en 2025. Le solde des bénéfices reportés a alors atteint les 68,8 millions d'euros, une accumulation stratégique reflétant une gestion prudente qui préfère consolider plutôt que d’extraire de juteux dividendes.