Au Pukkelpop, une bière vendue sur vingt était sans alcool

Le groupe brassicole Alken-Maes, partenaire du festival de musique limbourgeois, a vu les ventes des alternatives 0% de ses bières s’envoler lors de la dernière édition.

© Pukkelpop / Instagram

« Les boissons non alcoolisées ont clairement le vent en poupe. C’est pourquoi, en collaboration avec notre partenaire Cristal Alken, nous proposerons même une pils 0,0% au fût à partir de cette année », nous avait confié un mois avant l’événement Frederik Luyten, le porte-parole du Pukkelpop.

La vente des bières non alcoolisées a effectivement été un succès lors de l’édition anniversaire du festival, a confirmé la brasserie Alken-Maes au journal régional Het Belang van Limburg.

Les éléments clés à retenir :

• Augmentation significative : près de 5% de la bière vendue pendant l’événement était la version sans alcool 0.0, ce qui représente une augmentation de 800% par rapport à l'année précédente.

• Accessibilité améliorée : cette variation spectaculaire en pourcentage s’explique en grande partie par une meilleure disponibilité. Vendue exclusivement en bouteille ou dans quelques points de vente en 2024, la bière sans alcool était cette fois aussi disponible en fût dans chaque stand de boissons.

• Innovation technique : Alken-Maes a utilisé de nouvelles installations de tirage spécialement conçues pour la bière 0% afin d'éviter tout risque de formation d'alcool lors de la conservation ou de l’utilisation. Le groupe avait annoncé le déploiement au début de l’année, en commençant par les clubs de football.

• Reflet de la tendance nationale : La part de marché de 5% atteinte lors du Pukkelpop correspond à la tendance observée sur le marché de la bière sans alcool en Belgique.

• Croissance continue : confirmant l'intérêt grandissant des consommateurs pour les boissons sans alcool, la brasserie prévoit une nouvelle croissance dans ce secteur.

Les données fournies par Alken-Maes confirment les changements constatés pour les boissons non alcoolisées en particulier et les aliments plus sains en général. « Nous observons également une demande croissante pour les mocktails. Les boissons sans alcool sont plus populaires que jamais », nous avait préalablement fait remarquer le porte-parole du Pukkelpop. « L’évolution a été énorme ces vingt dernières années, tant au niveau des boissons que de la nourriture. Nos visiteurs exigent un vaste choix, y compris des alternatives végétariennes, véganes et saines. »