top of page
Hoogwaardige gastronomie is niet ten dode opgeschreven
INSIGHT - De Franse chef Bruno Verjus sluit zijn tweesterrenrestaurant Table met de woorden: “Fine dining is dead.” Hij twijfelt niet. Wij wel. De Belgische marktcijfers vertellen een ander verhaal.
16 sep4 minuten om te lezen
bottom of page