Restructuration du foodservice chez Colruyt : Solucious absorbe les activités opérationnelles de Valfrais

Un projet de scission partielle est mis en œuvre dans la structure du retailer Colruyt. Son enseigne référente Solucious deviendra à terme la seule entité juridique centralisant les activités de foodservice transférée de son autre filiale Valfrais.

© Groep Colruyt

Le géant de Hal procède à une simplification de son pôle foodservice en regroupant les forces commerciales de son distributeur bastognais Valfrais et de sa division attitrée Solucious. Selon un projet de scission partielle par absorption signé le 10 avril dernier par les conseils d'administration des deux entités, l’opération vise à réunir « les services alimentaires » au sein d'une seule entité juridique.

Tant la filiale que son actionnaire unique disposent « d’un assortiment, d’une clientèle et d’une zone d’activité complémentaires », reconnaissent les administrateurs, qui ont opté pour un transfert vers Solucious « des activités opérationnelles, en ce compris le personnel » afin de les développer et « faire croître le secteur de manière plus efficace ».

Pour mémoire, le 2 janvier 2024, le groupe Colruyt Group avait acquis l’intégralité de Valfrais, une entreprise familiale majeure desservant principalement des clients horeca en Wallonie et au Grand-Duché de Luxembourg. Mais une société déficitaire sur laquelle pesait lourdement la structure de coûts et les risques d’inflation. Depuis cette reprise, Colruyt a tenté de redresser Valfrais en stabilisant la base de clients et stoppant l'érosion du chiffre d'affaires.

Le temps long de la réorganisation

Valfrais allait être progressivement intégrée, sa maison mère devant renforcer sa position en Wallonie grâce au site logistique supplémentaire, à la connaissance des assortiments régionaux et au réseau de contacts. Les premiers comptes de l’entreprise devenue « part of Solucious », comme son logo l’indique, ont affiché un chiffre d’affaires de 16,69 millions d’euros sur l’exercice décalé de janvier 2024 à mars 2025. Une baisse de 336.000 euros que la direction expliquait alors principalement par la perte de plusieurs clients sur quelques 800 profils.

Pour revenir à l’actuelle restructuration, l'opération n’entraînera pas que le transfert d'une branche d'activité spécifique mais aussi de patrimoine, réduisant le capital de Valfrais sans inclure de bien immobilier et sans que ce qu’il reste de la société ne disparaisse pour autant. La législation belge permet désormais d’envisager cette forme de scission comme un outil de restructuration réel, pas seulement comme une construction technique. Cela permet d'optimiser la structure d'un groupe ou de son actionnariat, rendre chaque entité plus lisible pour les investisseurs, partenaires ou financeurs, tout prétendant à une neutralité fiscale.

Les assemblées générales extraordinaires doivent encore valider le projet, au plus tard le 29 mai prochain. Et si tel est le cas, ladite opération produira ses effets juridiques, comptables et fiscaux au 1er juin. Sachant que la procédure est élaborée pour être neutre en matière d'impôts sur les revenus et se situe hors du champ d'application de la taxe sur la valeur ajoutée (les deux entités appartenant à la même unité TVA du groupe Colruyt).