Gondola Foodservice posait la question il y a deux semaines : « Trente-six clients par grossiste : qui va croquer qui sur le marché belge ? ». Francis et François Plunus, propriétaires de Trendy Foods, sont les premiers à répondre. L’Autorité belge de la Concurrence a donné son feu vert au rachat de Volckaert-Soetens, grossiste familial de Lede, près d’Alost. C’est officiellement la 14e acquisition du groupe liégeois en 50 ans. Nous le répétons depuis plusieurs mois : la cons