Christophe Sancy

INTERVIEW - Cravy, c’est un nouveau concept foodservice chez Delhaize: esprit world cuisine et solutions digitales, voila qui semble taillé pour séduire les jeunes clients. « Ils sont sept sur dix à se rendre au minimum une fois tous les deux ou trois mois dans la restauration rapide », décrypte Amaury Marescaux, CEO de Gondola Foodservice.

Foodmaker, à la fois chaîne de restaurants et fournisseur de plats ultra-frais pour le retail, réunit dans ses nouveaux locaux de Westerlo production, bureaux et espace de consommation. L'outil permettra à l'entreprise de doubler sa capacité et viser ses ambitions européennes. Foodmaker a inauguré ce 25 juin son nouveau siège social. Le nouveau site de Westerlo réunit désormais la production, ses bureaux et l’expérience client en un seul endroit : une boulangerie, un Foodmaker Café et une...

Une notification déposée auprès de l'Autorité belge de la Concurrence évoque l'intention de Trendy Foods de prendre le contrôle de Volckaert-Soetens, un grossiste établi près d'Alost. De source sûre, la procédure devrait se boucler dans les prochains jours, en renforçant encore la couverture du territoire flamand, et en poursuivant la croissance ininterrompue de l'entreprise pilotée par Francis Plunus.