top of page
Philippe Beco
Écrivain
Plus d'actions
Profil
A rejoint le groupe le : 11 mars 2026
Posts (2)
2 juin 2026 ∙ 9 min
Pierre Hanon (Burger Brands): « Le franchisé est capable de trouver des solutions créatives. C’est la force du système »
INTERVIEW - General Manager de Burger Brands, Pierre Hanon supervise la marque Quick, dont la société est propriétaire, et Burger King (BK), dont elle détient la master franchise en Belgique et au Luxembourg. Il se livre sans tabous sur les perspectives des deux enseignes, l’évolution des business models et la stratégie commerciale.
269
0
11 mars 2026 ∙ 3 min
Julien Abras (Fritapapa) : « Nous créons de la revisite grâce à nos produits sourcés différemment »
INTERVIEW – Comment se faire une place sur un marché bondé où le client est conservateur ? Avec plus d'un million de visites annuelles dans sa vingtaine de points de vente, Fritapapa a manifestement trouvé la recette pour « dépoussiérer la friterie ». Mélange d'agilité digitale et de respect de la géographie des goûts, le co-fondateur Julien Abras nous présente ses ingrédients pour ancrer la marque dans nos envies d’un bon cornet.
121
0
bottom of page